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              2. 西安油潑辣子

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                寶雞搟面皮加盟介紹它不一樣的涼皮

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                寶雞搟面皮加盟介紹它不一樣的涼皮

                發布日期:2020-10-19 17:22 來源:http://www.wateropurifier.com 點擊:

                寶雞搟面皮加盟介紹它不一樣的涼皮

                說到涼皮:陜西具有代表性名優小吃,關中西府寶雞搟面皮、筋道、柔軟、酸辣可口、色香味俱全,四季皆宜之特點,是西北較有代表性小吃食品之一。其面皮選料精良,純手工制作,調味講究,以薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口。直到如今仍然是關中西府的名優小吃。

                搟面皮,則是發源于陜西關中一帶,以西府寶雞較為地道,也較為出名。不同于米皮、面皮(兩者都是用大米制成)的是,這兩種都是先將米打成漿,再蒸熟后切條拌料食用。

                而寶雞搟面皮則是將面團先搟后蒸,蒸熟后再切成條狀。由于做法有所區別,所以呈現出來的食品樣貌以及口感都不同。

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                寶雞搟面皮加盟介紹面皮的配料:除了面皮就是豆芽;柔中帶韌的米皮口感不錯,味道酸辣爽口,并微微帶有孜然的香氣,豐富了口味又絲毫沒有宣兵奪主;清脆爽口的豆芽不僅襯托出面皮的柔韌,還使得口感層次更加豐富。

                寶雞搟面皮的地位,家族龐大的陜西涼皮,口感多樣種類繁多,酸辣可口,還有專門適合不同季節、不同氣溫的涼皮,夏能解暑,冬可保溫,絕對讓你吃了還想吃,來了就不想走。以上是由寶雞搟面皮加盟小編分享的傳說中搟面皮,是不是聽著都直流口水呀!

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